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江南水街广西首届民间小吃节暨茶文化周
时间:2014/10/17 来源: 

10月16—20日,由广西烹饪餐饮行业协会、江南水街等共同举办的“广西首届民俗小吃节暨茶文化展示周”,将在南宁市五一路江南水街隆重举行。届时,广西民间小吃及台湾、东南亚特色美食等汇聚一堂。活动期间,现场的美食制作和民俗表演将让你大饱口福的同时大饱眼福。

本届民间小吃节将深入挖掘广西的美食文化,打造出广西的民间小吃品牌,规划有广西民间小吃、台湾特色小吃等众多特色美食展区,以及中华名茶展区、民间工艺品展区,让参加美食节的广大市民、游客在品尝美食的同时,感受到民间工艺的艺术魅力。活动期间,各家民间经典小吃同时亮相登场,不断挑战您的味蕾。

同时,小吃节也将邀请广西非遗美食如打油茶等进行现场制作。每晚,江南水街都将举办广西民族文艺演出,将广西民族歌舞、民族器乐、民俗活动等相结合,向广大市民和游客展示广西12个浓郁的民族风情,传承、弘扬广西民族传统文化。
作为广西首个民俗文化特色街区,以及首个非物质文化遗产传承展示中心,江南水街经常会举办各种民俗表演活动和非遗文化传承展示活动。项目以广西民俗文化和非物质文化遗产来营造街区的商业氛围,打造永不落幕的民俗文化艺术节。

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