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荔浦:文化搭台让芋香天下
时间:2013/01/19 来源: 

提及荔浦芋,人们就会想起电视剧《宰相刘罗锅》,正是这个幽默诙谐的喜剧让貌不惊人的荔浦芋红遍大江南北。近年来,精明的荔浦人,趁势而上,依托荔浦芋的皇室文化,做大产业文章,拉长产业链条,实现农业增效,农民增收。 

“认识荔浦,先从认识荔浦芋开始”。这是许多外地人认识荔浦的第一感言。于是,荔浦县从2008年那场解放思想大讨论活动开始,转变兴农惠农观念,多角度深层次挖掘荔浦芋文化,致力于形成一条“依托文化树品牌,打响品牌寻商机,赢得商机保增收”的科学发展新理念。2007年至今,该县已成功举办四届荔浦芋美食文化节,诚邀八方宾客前来品荔浦文化,尝荔浦美食,看精彩车赛。历届美食文化节,均有几十甚至上百种以荔浦芋为主美食菜谱和地方特色小吃“展露头脚”,尤以荔浦芋扣肉、荔浦芋饼、荔浦芋鸡等多种美食最受县内外人士欢迎,颇有竞技趣味的“荔浦芋王”选拔赛,倍受农民朋友的追捧。为此,深厚的荔浦芋文化舞台“根深叶茂”。 

从“单打独斗”到集群发展 

以往,该县内的农民种植荔浦芋多半是家庭式“单打独斗”,种植规模小、资金,技术跟不上,发展速度不快,荔浦芋虽有名气,但没底气,很难成“大气候”。

荔浦芋农产品地理标志通过国家认证后,肉质细腻,风味独特的荔浦芋品牌不断打响,荔浦芋产业的发展方式也在发生了转变。 

随着该县“以节会友,以节招商”的荔浦芋美食文化节效应升级。荔浦县出台了一系列招商优惠政策和措施后,一大批农产品深加工企业纷纷落户,荔浦芋种植和加工形成了“公司+基地+农户”、“公司+投资商+农户”、“公司+基地+合作社”等产业化模式,打造出一支支的“种植方阵”实现农企双赢效果。 

截至目前,全县荔浦芋种植规模达到5万亩,工农联营式的产销一体的合作社就达近80家。 

特色产业拉长“金链” 

农产品深加工企业的上市,延伸了荔浦芋产业的链条,降低了农民种植风险,农民从单一种植向多元化经营发展,先后引进了绿园食品公司、爱民生态农业开发有限公司、荔浦县罐头食品公司等10余家龙头企业对荔浦芋进行深加工。这些企业先后研发出荔浦芋扣肉、荔浦芋饼、荔浦芋粉、荔浦芋条、休闲小吃等八大系列20多种荔浦芋新产品,年产值10多亿元,产品远销东南亚、广东、福建等国内外市场。 

在龙头企业的带动下,纸箱包装厂、印刷厂、物流公司等企业应运而生,直接解决农民工就业3000多人。 

品牌战略让芋香天下 

为了进一步扩大荔浦芋的知名度,荔浦把保护和开发好“荔浦芋”这个品牌作为长远战略来抓,通过与区内外农科院所合作,推广良种组培快繁、地膜覆盖、测土配方、生物杀虫等一整套无公害荔浦芋种植新技术,荔浦芋的生产环境、管护过程都严格执行无公害标准化规程,荔浦芋的产量和品质有了很大的提升。 

2000年荔浦芋就获得中国地理标志证明商标注册;2001年荣获北京国际博览会金奖。2002年荔浦芋生产基地并被自治区农业厅列为种植业标准化示范基地;2005年荔浦芋还获得国家地理标志产品认证。该县绿园食品公司“绿枝园牌”荔浦芋于2006年度获得了“广西名牌产品”和“中国名牌农产品”称号。目前,荔浦芋已身着多个闪亮的光环,在国内外已享有较高的知名度。 

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