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中元节暨原生食材美食大赛在融水汪洞乡隆重上演
时间:2013/08/19 来源: 

近段时间,为了举办2013年融水·汪洞乡中元节暨原生食材美食大赛,融水苗族自治县汪洞乡的干部群众们正在紧锣密鼓的筹备当中,邀请亲朋好友们以及外地游客一同庆祝一年一度的中元节。

2013年融水·汪洞乡中元节暨原生食材美食大赛于819日至21日在风情独特、风景秀丽、民风淳朴的柳州十大美丽乡村之一——廖合村廖洞屯举行。活动的内容有原生食材烹饪大赛、原生食材展销、水滨百家宴、水上拨河、水上擂台;少儿游泳戏水;水上抢香鸭、“津津有味”九万山摄影展、入农家同过中元节、文艺晚会等。

其中,美食大赛有柳州市区5家酒店和融水县5家酒店的“大厨”同台竞技,烹调的食材为本地所产高山生态蔬菜茄子、黄瓜、辣椒,以及香猪、香牛、香鸭、土鸡,还有香粳糯和高山林下野生香菇、木耳、灵芝、竹笋、苦蕨、木叶菜等等。

融水苗族自治县汪洞乡之所以有着非常丰富的原生食材,是因为它地处国家级自然保护区九万大山山脉腹地、贝江河源头,生态环境保护非常好。不仅如此,近年来,柳州实施的高山蔬菜产业化项目取得了很好的经济效益,这归功于其优越的地理位置。


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