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金秀绞股蓝

产地:金秀县
别名:七叶胆、小苦药、甘茶蔓
分类:其它类
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食材介绍:
    金秀绞股蓝,瑶族又称之为“七叶胆”、“小苦药”、“甘茶蔓”等,绞股蓝一般含皂甙5 0余种,其中4种与人参皂甙完全相同;金秀绞股蓝皂甙含量远高于县外绞股蓝所含皂甙,用于各种癌症、高血压、肥胖等症的治疗,被誉为“南方人参”、 “绞股蓝之王”。
    绞股蓝采集以野生为主,近年,金秀县人民政府重视开发绞股蓝资源,人工种植发展迅速。1987年初与广西中医学院联合研制绞股蓝系列保健饮料产品,继而又推出“圣塘山”牌绞股蓝晶、茶、露、冲剂等多种产品,当年被列为广西优质产品,并获全国少数民族地区“名优产品”;l988年5月获全国熊猫杯营养食品第三名;同年被评为全国优质产品;并为中国乒乓球队参加第40届乒乓球锦标赛专用饮料。1988年以来,“圣塘山”牌绞股蓝系列产品已远销全国各地以及日本、新加坡、香港等国家和地区。
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