苍梧京南米粉

产地:苍梧县
分类:粉点类
主料:大米、优质矿泉水
配料:佐料
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美食介绍:

简介

京南米粉是采用当地优质无公害大米和高山泉水为原料,采用现代科学技术和传统工艺有机结合精制而成,米粉具有色泽光亮、柔韧耐煮、幼滑爽口、营养丰富的特点,其“柔韧耐煮、幼滑爽口”的特点更是区内外独此一家,闻名方圆百里。京南米粉色泽光亮、口感鲜美,且不含任何添加剂、无污染,是广大消费者理想的名优无公害食品,更是送礼之佳品。

特点

京南米粉是采用本地优质大米和漓江沿岸优质矿泉水为原料,京南米粉色泽好、口感美,且不含任何添加剂、无污染,是消费者理想的绿色保健产品。

烹调方法

把一定量的米粉用清水浸23分钟,然后放到煮沸的开水中煮5分钟,加入佐料煮沸即可。吃火锅时直接放时火锅中的汤料中煮熟,味道更佳。

营养价值

1、补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

2、健脾养胃:米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

3、聪耳明目:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。


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