鸿福特色白切土鸡

产地:广西武鸣县
分类:菜类
主料:土鸡
配料:沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油
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美食介绍:

鸿福特色白切土鸡是壮乡十大特色菜之一人常食不厌,原汁原味,皮爽肉滑,含有丰富的营养价值

制作方法:

原材料采用灵马农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等调制而成。

营养价值:

增强体力、强壮身体、温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,大筵小席皆宜,深受食家青睐

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